2017/06/23

鯵を3尾買った・・・・・

これで240円ほどだった。
刺身でもいけそうなぐらい新鮮だった。

062317鯵を3尾買った


鯵の風干し
2尾は一夜干しにすることにした。
まず、開いてから塩水につけた。12パーセントの塩水がいいらしいが、適当にやった。

062317塩水につける

夜、日が落ちてからカゴに入れて干した。一夜干しまたは風干し。

062317カゴに入れて夜、干した


朝、日が差し込まないうちに取り込んだ。

062417完成!鯵の一夜干し




鯵の煮付け
残りの鯵をどうするか悩んだ末に、始めての煮付けに挑戦した。
「平野レミさん」のレシピを参考にした。
さすがレミさん、おいしゅうございました。
こんな料理上手の奥さんがいて、和田誠さん、幸せですね・・・

062417鯵を始めて煮付けた







誰が見ても前川前事務次官の方を信じる

【加計学園】「メディアまで私物化されたら日本の民主主義は死ぬ」前川喜平氏、出会い系バー報道を批判
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こんな嘘つきがなんぼ言っても誰も信用しない

萩生田官房副長官が集中審議で「安倍首相と加計氏の友人関係、最近知った」! でもブログに3人仲良くバーベキューの写真
061617嘘つき官房副長官の証拠写真



前川氏発言は「推測」=萩生田官房副長官
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そこまでいうなら、証人喚問して対決したら・・・




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